केले की खेती कैसे करें
केला,आम के बाद भारत की दूसरी महत्तवपूर्ण फल की फसल है।
केला दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में सहायक है।
यह सभी वर्गों के लोगों का पसंदीदा फल है इसके स्वाद, पोषक तत्व और चिकित्सक गुणों के कारण यह लगभग पूरे वर्ष उपलब्ध रहता है।
यह कार्बोहाइड्रेट और विटामिन, विशेष कर विटामिन बी का उच्च स्त्रोत है।
केले से विभिन्न तरह के उत्पाद जैसे चिप्स, केला प्यूरी, जैम, जैली, जूस आदि बनाये जाते हैं।
केले के फाइबर से बैग, बर्तन और वॉली हैंगर जैसे उत्पाद बनाये जाते हैं।
भारत में केला, उत्पादन में पहले स्थान पर और फलों के क्षेत्र में तीसरे नंबर पर है।
केले की खेती से किसान भाई अत्यधिक लाभ कमा सकते हैं।
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